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充氮真空蔬菜包装机有哪些优点?

充氮真空蔬菜包装机有哪些优点?在填充氮气后,食物隔绝氧气,防潮,既保证了商品的质量,又使产品外观美观大方。

1、使用阻隔性(气密性)优良的包装材料和严格的密封技术和要求,可以有效防止包装内容物的交换,可以避免食品的重量损失,风味损失,还可以防止二次污染。
2、将蔬菜真空包装容器内部的气体排除,由于热量传导的加速,因此提高了热量的杀菌效率,同时也避免了因气体的膨胀和包装容器的破裂。在食品工业中,真空包装应用很常见,各种熟食如鸡腿,火腿,香肠,烤鱼片,牛肉干;酸洗产品如各种酱菜和豆制品,果脯等需要保鲜的食品越来越多地使用真空包装。经过长时间的食品包装真空保鲜,大大延长了食品的保质期。

3、不含部分包装容器内的空气(氧气),能有效防止食品变质。

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